不用开口不用煮的烤板栗，懒人的福音

之前试过几次烤板栗，有一次一个个用剪刀开口，直接生烤，结果板栗干巴巴的，不好吃。我家喜欢吃原味的，不喜欢加油和糖。另一次先煮熟再烤的，结果水分很不容易烤干，也不怎么好吃。后来无意中看到网友的方法，自己试了下，果然可以。板栗不用开口，不用煮，太省事了！

材料很简单，就是一斤板栗。挑选板栗时要看有没有发霉的，有没有虫眼，这样的不能要。

将板栗洗一下，洗去表面灰尘。也可以浸泡半小时。

将板栗平铺在空气炸锅的炸篮里，尽量不重叠在一起。150度先烤5分钟。没有空气炸锅就用烤箱，注意温度和时间仅供参考，要注意防止板栗爆开弄坏发热管。这个烤法就是低温烤，这样板栗不会因为瞬间高温受热而爆开。

这是5分钟后的样子，将炸篮晃动几下，将板栗翻个面，再次烤5分钟。具体烤制时间根据板栗大小而调整。板栗小，烤的时候就短，板栗大，就要增加时间，可以随时尝一下熟没熟。

这是10分钟后的样子，有部分板栗有点开口了。可以尝一个，反正板栗也是可以生吃的，所以可以随时尝一个检查熟没熟。小板栗大概10分钟左右可以熟，我买的板栗很大个，还不够熟，所以第三个5分钟。

这是15分钟后的样子，我尝了一个，基本熟了，但是我想更粉一点，所以又烤了5分钟。因为这个板栗已经买了好几天了，那个皮粘在肉上，不好剥。

这是烤了20分钟的板栗，裂开得不多，但是壳已经很脆了，很容易就捏破或咬开了。

怎么样，简单吧，完全不用开口也不用煮的烤板栗法，懒人的福音啊。