素菜红烧也美味

红烧菜最大众，最美味。许多种食材都可以烹制红烧菜，鸡鸭鱼肉，各种时蔬、菌类等等。我家食客喜欢红烧菜品。这次，将杏鲍菇与胡萝卜搭配一起烧制，素菜荤做，味道好极了。食客一如既往的喜欢。

用料：胡萝卜200g   杏鲍菇300g  油   盐  红糖  生抽

制作步骤:

1、胡萝卜洗干净切成滚刀块

2、杏鲍菇洗干净切成滚刀块

3、起油锅，红糖入锅炒糖色

4、杏鲍菇入锅炒

5、胡萝卜入锅炒均匀，加适量水盖上锅盖烧

6、食材熟，加盐炒均匀

7、加生抽炒均匀关火

8、盛出享用

小贴士

1、食材搭配依据个人偏爱。

2、调味品依据个人口味添加。