葱爆羊肉
“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物，羊肉是温热食物中性价比最高的，既能御风寒又可补身体。
所需材料：
羊肉200克 大葱1根 色拉油1大勺 料酒1小勺 酱油1小勺 盐1小勺 白胡椒1小勺
1.大葱切滚刀块
2.油锅烧热，放羊肉片
3.加料酒
4.加酱油
5.炒到变色加白胡椒
6.翻炒均匀，放大葱
7.炒匀加盐
8.炒熟出锅
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