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早餐最爱这一口,10分钟就上桌的滋补清粥,不放糖也清甜!

103浏览 · 0赞 · 0评论 · 2021-01-28 23:04:34

每天早餐总得有热乎乎的汤水搭配着才好。牛奶,豆浆,杂粮米糊这些都是我早餐必备的,轮换着吃,也吃不腻,有的时候也会煮粥,但是我煮粥大多时候会用前天一剩余的米饭来做,这样还能打扫剩饭,除非有特殊的时候想喝粥会煮一些玉米面、小米粥等等这些比较易熟的来。

用剩米饭做粥很方便,简单快手不耗时。米饭是我们必吃的主食,每顿饭或多或少的总会剩一点,剩多了可以做炒饭,剩少了煮粥正好。

今天的早餐我就是用剩的杂粮米饭做的枣香水果粥,甜甜润润的,口味特别的好。


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现在主食做米饭的时候,通常我都会放进去一把黑米、糯米等食材,和大米一起煮,在冬季,多吃点黑米、糯米是极好的,这些属于温性的谷类能给身体很好的滋补,暖身暖胃的。同时喜欢米饭里有点糯米,吃起来口感更筋道,剩了之后用来做粥也有稠度,口感更顺滑,不会清汤清水的。

今天用的剩米饭就是黑米、糯米、大米饭,煮粥的时候我搭配了红枣和香蕉。

红枣含有大量的糖类物质,口感清甜,并含有大量的维生素C和多种营养元素,有很强的补养作用,补益气,养血安神,能提高人体免疫功能,增强抗病能力,尤其是在冬天寒冷的季节,每天最好都要适当吃几粒才好。

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红枣单单吃口感有点干,孩子们会不喜欢,放到粥内就记好了,煮好的红枣清甜软嫩,还能给粥增香,是最恰当的食材,而且红枣煮着吃也不会有伤胃的情况了。

香蕉属于寒性水果,早起就吃会使胃部不舒服,这样咱们就一起给它放入粥内煮,煮熟的香蕉能去掉寒性,还能保留香蕉的所有功效,更有利于消化;而且让粥不加糖也清甜可口。

这样看来,这一碗简单的杂粮米粥,有了这两样食材的加入是不是极好的呢?

下面来看看我的香蕉红枣杂粮粥的做法吧,有剩饭就能做,或者用新鲜的米来煮更好哦!

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材料:杂粮米饭1碗,红枣8粒,香蕉1根。

做法:

这是剩余的杂粮米饭一碗,里面有黑米,糯米和大米。

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把红枣肉剪下来,直接剪成小块,不要用整粒的红枣,不仅不好煮,枣核煮了之后还会使人上火。

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把红枣肉和杂粮饭一起放入电饭煲就行,用煮锅也可以,我是觉得电饭煲简单,盖好选择快煮,5分钟左右就会开锅。

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煮开过后,再煮5分钟,红枣肉和米饭等就能融合了,粥水变得有稠度,红枣也软了。

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这时候放入切块的香蕉。香蕉用什么样的都行。


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煮开后,再煮2分钟就可以了,不要煮的过久,免得营养流失!

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煮好了装碗吃吧,甜润香稠,特别的好喝,甜甜的,孩子超喜欢。

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小贴士:

我用的是剩米饭,如果用新米来煮的话就先把米类煮半小时后放入红枣再煮10分钟,最后煮好了放入香蕉块煮一分钟即可。煮粥的时候建议放点糯米进去,不仅能使米粥有稠度可口,能增加营养,在冬季吃是最好。

用剩米饭,红枣和米饭一起煮软了就行,不要煮得过久,香蕉放入锅内煮开后煮2分钟就可以了,断火后可以盖盖子焖一会儿。


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土豆丝卷饼

签名:知福福常在,随缘缘自来! 用漫不经心的态度,过随遇而安的生活。

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