苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
辅料:冰糖40克
做法:
1.准备好苹果、银耳、枸杞子、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净备用。
3.银耳倒入电饭煲,加入适量冷水;调至煮饭档,熬煮30分钟。
4.加入冰糖,煮15分钟。
5.苹果去皮,切小块。
6.切好的苹果倒入饭煲,继续熬煮10分钟,至苹果呈透明状。
7.加入枸杞子。
8.炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
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