营养丰富，口感好——牛奶豆沙馅馒头

经常自己做豆馅，用来蒸豆沙馅馒头或是烤豆沙馅面包等等。今天豆沙馅馒头与往日的不同。不同之处有两点：一是和面时没有用水，用的是有机纯牛奶。二是在豆沙馅中添加了有机纯牛奶。由此，这款豆沙馅馒头营养更加丰富，口感、口味更好。

用料：牛奶250g  小麦粉600g  豆沙馅  酵母粉

制作步骤：

1、小麦粉中加牛奶、酵母粉和成面团醒发

2、豆沙馅里加适量牛奶调均匀  （自己做的豆沙馅稍微有点硬，加点牛奶增加营养，也提升口感与味道，）

3、醒发好的面团做成大小适中的面剂并擀圆作豆沙包的面皮，面皮上添加豆沙馅

4、用面皮将豆沙馅包裹严

5、再团圆，成豆沙包坯

6、将豆沙包坯放入蒸锅，开火蒸熟

7、出锅即可享用

小贴士

牛奶和面用量以面团软硬适中为标准。一次不要加太多，视情况一点点加。