这是孩子最爱的早餐，10分钟上桌，软糯糯甜丝丝，连吃也不腻

这是孩子最爱的早餐，10分钟上桌，软糯糯甜丝丝，连吃也不腻！

喜欢吃糯米制品，无论是糯米粉还是糯米做的都喜欢。现在冬季寒冷，勤吃些糯米制品也是极好的，可以暖身暖胃。现在市面上随处都有糯米和糯米粉所售，做起食物来也很简单。在煮饭的时候我们就可以抓一把糯米进去，还能让米饭的口感更好，我们还可以利用糯米粉做快手小食，比如油炸糕、汤圆等等，不用发面饧面的，最省事了。

今天早餐我利用剩余的糯米饭来做的主食，又是一个花样。每次做糯米饭的时候我都会故意多煮一些，剩余就做好吃的，利用糯米饭可以做多种美味，做早餐最合适，10分钟就能操作完成，热乎乎，软糯糯吃起来特舒服！

今天我用糯米饭和香蕉搭配。都说早晨吃水果是“金”，意思就是早晨的时候适当吃点水果能很好地吸收水果的营养。但是冬天早起都喜欢吃点热乎的食物，水果有点清凉，所以，吃饱了饭就都不想吃了，那么咱们就可以把水果利用起来做美食，融进餐食里，这样就一起吃了，而且还能增加食欲。

香蕉的营养价值丰富，但是香蕉属于寒性水果，也不适合空腹吃；但煮熟的香蕉就没有了寒性，还能保留香蕉的所有功效，更有利于消化、所以利用香蕉做美食是我最喜欢的。

同时香蕉做熟了，口味更佳甜润，小朋友最爱吃了。今天我就是利用糯米饭和香蕉结合，这两种食材减脂是绝配，软糯香甜，外层还裹了面包糠，做好的小点心外层酥脆的，特好吃。

现在来看看我的香蕉糯米高的做法吧。用糯米饭做简单又省事！

材料：糯米饭2碗，香蕉2根，面包糠适量。

做法：

1、这是糯米饭，可以用新煮的，可以利用剩米饭，但是都是糯米煮的饭，没有掺入大米。

2、把糯米饭放到案板上揉，戴上一次行手套操作，可以适当涂点油，揉几下就能把糯米饭揉成团状，只要颗粒揉碎一半的样子就行了。

3、揉好的糯米饭分成小块，直接按压成长方形的样子

4、香蕉切段，多长都可以，随自己，和糯米的大小相呼应就行！

5、用揉好的糯米卷上香蕉块。糯米粘度很大，很容易收口。整理一下，就是用揉好的糯米饭把香蕉块整个都包裹起来。

6、放入提前备好的面包糠上，滚一滚，沾满面包糠，用手在团得结实一点，免得面包糠掉。

7、平底锅刷油，放入做好的香蕉卷煎，让小糯米卷各个面都煎到位，看上去焦色就好了。

软糯香甜，外层还是酥脆的样子，不要炸，只要煎就行，把外皮煎得金黄就行了，太猛了还容易过火。

小贴士：

所用的糯米饭是纯糯米煮的，用热的、冷的都行。糯米比较黏，在操作的时候戴上一次性手套，在案板上和手套上适当涂点油，这样就很好操作了，要是徒手的话会粘到发狂！

最后煎的时候用大火就行，只要把外皮煎得金黄酥脆的样子就行，毕竟里面的米饭和香蕉都是可以直接吃的，而且过火也会使得糯米卷过于软糯，不成形了。