冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康

中国人的早餐果然还是一碗热乎乎的营养粥最得人心，今天跟大家分享的这道黑米牛奶粥，口感营养都丰富，软糯美味超好喝，无论是有娃的还是上班的，早起一会，不要亏待了自己和家人的胃。

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黑米牛奶粥所需食材

主料：黑米适量 糯米适量 红豆适量 

辅料：牛奶适量 冰糖适量

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1.将红豆提前一宿浸泡，糯米和黑米浸泡两个小时。

2.将泡好的红豆，糯米和黑米一起倒入砂锅中，加入多一些的清水。

3.大火煮开后转小火盖盖儿焖煮40分钟左右。

4.准备一袋牛奶和适量的冰糖。

5.煮制红豆软烂后，倒入牛奶。

6.再倒入冰糖。

7.搅拌几下，待冰糖融化就可以关火了。

8.好喝营养的黑米牛奶粥就完成了。

TIPS：

红豆一定要提前一宿浸泡，这样更容易煮烂;黑米和糯米浸泡两小时也是为了更快煮熟;红豆，糯米和黑米的用量就跟家里日常煮粥所用米量的总和即可，煮粥宁可米少水多，也不要米多水少;大火煮开后一定要用小火慢煮。