请老爸老妈吃饭，六菜一汤朋友圈齐点赞，老爸：差评，蔬菜太少！

我的小家离娘家很近，十几分钟的路程，但是一年中每天都是上班的上班上学的上学，全家都忙忙活活的，老爸老妈很少在我家吃饭。当然老爸老妈也是怕给我们添麻烦，每次相邀，都会拒绝，所以平时都是在娘家相聚。

年后，空闲下来，总算把老爸老妈请来家了。赶快用提前准备好的食材，做了六菜一汤，让老公陪着老爸喝一杯。晒到朋友圈，圈友齐点赞，夸我孝顺！老爸吃完饭直接点评：差评，蔬菜太少！是的，老爸喜欢吃蔬菜，这一点我要注意，以后改进吧！朋友们，请你们看着这一桌菜，是否合大家的心意呢？欢迎评论！

【油炸带鱼】

做法：1带鱼去掉内脏和鱼头鱼尾，剪成四公分左右的段，放入盐和料酒，腌渍一会。2带鱼段中放入面粉，让带鱼均匀的沾满干面粉。3平底锅烧油，油温至四成热时，放入带鱼段炸制。4炸制两面焦黄，捞出控油，油温升起，再次复炸，口感更好。

【水煮大虾】

做法：1大虾解冻，去掉虾须虾线。2锅中倒入适量清水，水中放少量食盐。3凉水下锅，放入大虾，开火煮制。4开锅后继续煮两分钟，煮至大虾熟透捞出。吃的时候，沾姜醋汁，味道很好。

【爆炒牛肚】

做法：1因为我买的是煮熟的牛肚，所以处理很简单。牛肚切成粗一点的条状，青椒同样切成粗一点的条状。2起锅烧油，油热放入牛肚和姜片煸炒。3等到牛肚加热透，放盐、醋、鸡精调味。4放入青椒翻炒。5炒至青椒断生，放入葱段翻炒均匀即可出锅。

【辣子鸡】

做法：1首先处理一下鸡块，凉水下锅，水中放上一勺料酒去腥，煮至开锅，捞出再次冲洗干净备用。2另起锅烧油，油热放入鸡块煸炒。3煸炒至鸡块焦黄出油的时候，放入葱姜花椒，炒出香味。4放入生抽，老抽，醋翻炒均匀后，倒入适量清水炖煮。5大火烧开转小火，炖炒一个小时，鸡肉已经熟透，放盐调味。6放入青椒段翻炒。7最后放入葱段，放入一点鸡精，翻炒均匀即可出锅。

【红烧鱼】

做法：1这种小刺鲅鱼，我过年的时候买了很多。一斤三块五，很便宜，我买了整整一箱，所以最近我家会经常吃这种鱼。首先处理鲅鱼，去掉内脏和鱼头，清洗干净。2起锅烧油，放入冰糖，熬出糖色，倒入清水。3汤中放入葱姜，盐，料酒，生抽，老抽，烧至开锅。4放入处理好的鲅鱼，要保证汤没过鱼身。5大火烧开，转小火烧至，鲅鱼熟透，大火收汁即可。

【清蒸扇贝】

做法：1买回家的扇贝，用刷子刷洗干净贝壳。2锅中蒸屉，放入扇贝开始蒸制。3开锅后，蒸制两分钟，扇贝肉即可熟透。4吃的时候，沾姜醋汁，味道鲜美。而且现在正是扇贝的好时候，非常肥美哦！

【鸡块炖粉皮白菜】

做法：1首先鸡块汆水，凉水下锅，煮至开锅，用勺子撇掉浮末，尽量撇得干净一点，捞出再次用清水冲洗干净。2再次冲洗干净的鸡块直接放入锅中，同时放入葱姜，倒入足量的清水，大火烧开转小火炖煮。3炖了大概一个小时后，鸡肉八分熟的时候，放入粉皮。4白菜切成麻将块，放入锅中，继续炖煮。5炖至锅中食材全部熟透，放盐调味即可出锅。因为是自己家养殖的老母鸡，所以不放味精，味道也会很鲜美。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！