宅家无事可干,馋吃烤串。自制一份锡纸红椒烤娃娃菜,脆嫩的娃娃菜,菜叶经过烤制已经变软,菜根还是略带脆脆的口感,加上浇汁的浸润,味道很不错哦!简单又实惠,干净又卫生,一起试试吧!
材料:娃娃菜半颗
红椒半只
盐1勺
糖1勺
蚝油2勺
生抽3勺
黑胡椒粉适量
麻油1勺
清水2-3勺
1、准备材料,娃娃菜一张一张清洗干净,沥干水分。红椒去柄去籽洗净切成小块备用。
2、娃娃菜排入烤碗中。均匀撒上红椒碎。
3、接着调浇汁。盐1勺、糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、黑胡椒粉适量、麻油1勺、清水2-3勺。
4、搅匀成浇汁,淋在娃娃菜上。
5、盖上锡纸,包好。
6、放入预热好的烤箱,200度烤30分钟即可!
7、出炉,脆嫩烤娃娃菜就完成啦!是不是很简单!
小贴士:1、不喜欢菜根,可以切掉部分根部。
2、浇汁可以多一些,浸润汤汁味道更好。
3、烤温和烤时要根据自家烤箱微调哦!
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