天气越来越暖,大家都爱早上煮一碗挂面来填饱身子,而蕾宝也不例外。连续吃了荷包蛋焖面、咖喱鸡蛋面后总想给挂面来个花式吃法——自制“干脆面”,童年的最爱,5毛钱一包,而且制作简单,咬一口喷香酥脆,健康无添加,娃儿超爱吃,隔三差五吵着要!所以,感兴趣的朋友赶紧来看看具体做法吧!
挂面1把、辣椒粉1勺、盐小半勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、白芝麻适量;
【烹饪步骤】
1、锅内倒入适量清水,大火煮沸,调入小半勺食盐和少许食用油,然后放入1把挂面,直至煮至断生后捞出过凉水,沥干水分备用;
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