外面十块钱买一袋，在家两块钱做一盘，脆香可口，越嚼越香越爱吃

每次和孩子一起外去上课的时候，都会路过一家小铺，一家专门卖地瓜片的小铺，一包需要10元钱，我们两个人你一片，我一片，没多长时间就吃完了，好吃是好吃，但也有一个不好的地方，因为是油炸的，所以油比较大，也很甜，不利于减肥啊，现在自己在家做，成本太便宜了，两块钱做一大盘，味道脆香不打折。

炸地瓜片要从源头开始，选择好吃的地瓜，然后用长帝空气炸烤箱来做，两个大地瓜也就能做这一小筐，真是吃不够啊，好在做起来一点也不复杂，随时吃随时做，简单方便。

自己用空炸烤箱来做还有个好处，不用很多油，只要一点点，健康和美味兼得啊。

空炸地瓜片

食材：地瓜2个，玉米油适量

方法：

1. 地瓜清洗干净，用厨房用纸吸去表面的水分，再切成薄片，厚度大约在2mm左右，尽量厚度均匀，当然也可以用工具来切片，

2. 将切好的地瓜片摆放在烤网上，

3. 在地瓜片的表面刷上玉米油，两面都要刷哦，

4. 长帝空气炸烤箱预热，170度，中层，时间设定25分钟左右，中间拿出来翻一次面会更好哦。

石榴小语：

1． 地瓜片不要切太厚，不然炸不出来脆脆的口感 ，当然也不能切得太薄，不然空炸的时候容易被吹动。

2． 想要口感更脆的，可以切好片后再清洗几遍，再用厨房用纸吸干表面的水分。

3． 烤箱的温度和时间仅供参考。