香橙曲奇，酥脆可口，很清香

今天要跟大家分享的就是一款用水果制作曲奇饼干——香橙曲奇。它做法简单快手，面团材料简单的混合均匀即可，不需要过度打发黄油，既节省了时间，也降低了难度，即使是烘焙新手也能轻松掌握。下面就来看看它的具体制作方法吧。

【所需食材】

黄油80克、糖粉35克、蛋清25克、低筋面粉140克、香橙1-2个

【制作方法】

1 黄油与糖粉混合均匀。

2 分次加入常温的蛋清，混合均匀即可，不需要过度打发。

3 筛入低筋面粉。用刮刀压拌均匀，整理成团。

4 面团放在硅油纸上，擀成2-3毫米厚的薄片。用切模在面片上压出圆形饼胚，然后摆放在烤盘里。

5 橙子去皮后，切成2-3毫米的片状，摆在饼干上。

6 放入预热好的烤箱，上下火165度，中下层烘烤25分钟左右即可。出炉晾冷后，可以在曲奇的表面撒一层糖粉做装饰。

一份 “橙意满满”的香橙曲奇就做好了，你们学会了吗？如果小伙伴感兴趣，不妨尝试做起来，味道还真是不错呢。