牛腩炖土豆是家常菜了，营养丰富口味好，开胃下饭。牛腩含有的脂肪含量非常低，含有大量的蛋白质和矿物质，摄入体内之后可以有效的加速全身脂肪分解、能够增加饱腹感、还可以平衡体内的离子水平。除此之外牛腩之中的维生素b族也比较丰富，能够在一定程度上预防口腔溃疡和脚气性疾病，能够增强人体的免疫力。从中医学的角度来讲，这种牛腩可以补中益气、健脾开胃。
所需食材 牛腩500克 土豆500克 蚝油2勺 火锅酱料1袋
步骤如下1.备好食材
2.锅里油热炒姜蒜加入牛腩料酒炒香
3.加入麻辣酱炒香
4.加2碗水烧软烂
5.加入切好的土豆块烧软烂
6.出锅
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