粒粒分明，略带嚼劲的核桃油藜麦虾仁炒饭，好吃的不得了！

家里有宝宝，对食材的选择会更高标准，高质量的食用油十分重要！新鲜优良核桃，采用低温锁鲜冷榨技术出来的核桃油，更适合家里的小朋友，吃的安心！好吃又嚼劲的藜麦虾仁超人，粒粒分明！

材料：藜麦一碗

黄瓜一根

鸡蛋一个

虾仁一小碗

核桃油适量

盐一勺

步骤

1、准备材料。藜麦清洗干净，黄瓜洗干净切成丁。虾仁清洗干净备用。

2、藜麦倒入不粘锅中，加水中火煮至出芽。

3、捞出后尽量沥干水分，加一个鸡蛋。

4、搅拌均匀。

5、干净不粘锅，倒入核桃油。热油后先炒虾仁和黄瓜丁。

6、炒熟后装盘。

7、锅里留底油，倒入藜麦，鸡蛋液炒凝固后，加配料一起翻炒一会。

8、最后加盐调味，炒匀后关火装盘即可！

小贴士：1、藜麦一定要煮到出芽。

2、想吃软糯一些的口感，藜麦可以多煮一会。