春天就要到了,以往每到春游时,朋友们都各自带菜,而我最常带的是寿司。
做寿司时,常用到金大根,也就是腌制成淡黄色的萝卜,所以对腌萝卜的味道,渐渐爱上。最近买红醋时,想到如果用红醋来腌萝卜,相信会和金大根一样,颜色漂亮,味道也好。
一试之下,果然如此。除了必备的白糖和红醋、盐外,还添加了玫瑰酒,这样腌好后,萝卜一点外味儿都没有,甜甜的酸酸的,吃起来清爽又超级开胃。
淡淡的粉红色浸透了原本纯白的萝卜,这轻柔梦幻般美的颜色,像极了盒中的胭脂。所以,我也给它起了个非常美的名字--胭脂醉萝卜。
胭脂泪,相留醉,几时重?
今染玫瑰酒,白萝添媚红。
带上这样一盒美貌的胭脂醉萝卜去春游,才能不负春光滴恩泽呀!
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