冰凉美味蓝莓芝士杯

没做过甜品、没烤箱都不是问题，这款蓝莓芝士杯绝对是人人皆可做，而且非常好吃。营养丰富的蓝莓，酸酸甜甜，吃完也不觉得腻。一杯亲手做的甜品，满满都是爱的蓝莓芝士杯啊！

用料

糖粉 20克

淡奶油 150克

奶油奶酪 100克

柠檬 一个

砂糖 40克

黄油 40克

蓝莓 100克

消化饼干 9块

做法

1、消化饼干放入深碗里。压碎。或者放入保鲜袋压碎，也可以用料理机。（不管什么方式，只要弄碎就好。）

2、黄油融化。

3、把黄油倒入饼干碎里，拌匀。

4、把饼干碎放入杯底压平，冷藏。

5、奶油奶酪软化后加糖粉20克、柠檬汁，加入淡奶油，打发至纹理清晰。

6、装入杯子里，淋上蓝莓酱，再放上蓝莓，冷藏20分钟。