香酥软烂，非常入味的一只鸡

《悦·美食》是一档聚焦美食的生活服务类节目，深入挖掘人与食物之间的美食故事，从舌尖到心间，倡导高品质时尚精致新生活，用暖心的情感赋予食物最浪漫的温度。

经过长时间腌渍的鸡肉被炸的香酥软烂，非常入味。快给家人露一手吧！

用料

鸡 适量

大葱 适量

姜 适量

料酒 适量

花椒 适量

东古一品鲜 适量

香料包 适量

做法

1、香料入水熬煮香料水

2、鸡肉改刀

3、料酒、盐、花椒、东古一品鲜、葱姜腌制

4、香料水倒入鸡肉腌制12个小时

5、腌制好的鸡肉上锅蒸2个小时

6、锅内入油炸制鸡肉

7、盛出装盘

查看菜谱：

香酥鸡

<数小时 咸鲜味/炸

你学会了么？最后，感谢一下节目合作伙伴东古、凤球唛、炊大皇~我们下次见！