《悦·美食》是一档聚焦美食的生活服务类节目,深入挖掘人与食物之间的美食故事,从舌尖到心间,倡导高品质时尚精致新生活,用暖心的情感赋予食物最浪漫的温度。
超级下饭菜,肉末豆角了解一下?
豆角 适量
肉末 适量
小米椒 适量
大葱 适量
大蒜 适量
1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
2、葱 蒜 小米椒 切成丁
3、豆角切成丁
4、锅底放适量植物油,油低温的时候就把肉沫放进去煸炒,加少许老抽调色,然后乘出备用; 锅底放少量植物油 ,把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中炒出香味; 把豆角放入锅里翻炒;
5、边炒边加入少量的清水,一定要一点一点的放,一定要少量多次加入,这样可以使豆角更容易熟,而且颜色是翠绿的; 豆角成熟之后,加入之前超好的肉沫,加适量的盐,翻炒均匀
查看菜谱:
你学会了么?最后,感谢一下节目合作伙伴东古、凤球唛、炊大皇~
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