时蔬烤鸡腿，鸡肉鲜嫩，时蔬味美，和球赛是绝配哟

烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿，腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤，整整烤了两大盘，烤好之后连同烤盘一起端上桌，再准备一些啤酒和红酒，嗯，你们熬夜看球赛，我要去呼呼大睡啦，哈哈……

鸡大腿也叫琵琶腿，肉质厚且嫩滑，加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等，烤出来的鸡肉香而不腻，而且荤素搭配，营养满分哟。

主料：鸡腿5个，土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，莴笋1根，芦笋，洋葱半个

辅料：奥尔良烤肉料，蚝油，香菇酱，大蒜 

步骤：

1.鸡腿洗净，用叉子扎小孔，加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜。

2.准备好各种时蔬

3.土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块，洋葱切丝，青椒切块，芦笋切段，大蒜横切

4.将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中

5.再加入蚝油、香菇酱

6.拌匀腌制十分钟

7.将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中

8.放入预热好的烤箱中层

9.烤箱设定上管温度180度，下管160度，时间35分钟

10.烤好之后取出就可以开动啦

小贴士：

1.鸡腿腌制时间至少四个小时，时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜，第二天再烤。

2.蔬菜可以根据自己的喜好自由选择。

3.腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的，腌制蔬菜的时候没有加盐，口味重的话可以加少许盐。

4.烤制温度根据自己烤箱性能调整。