芝士焗薯球,外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和洋葱的香味,不要太美味哦。
小熊说我的球球看上去挺喜剧,真是的,哪里喜剧撒,我觉得挺可爱的:)。
原料:土豆250克
配料:培根两条 洋葱1/4个 黄油30克 鸡蛋1勺 马苏1勺
调味:盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草
烘焙:烤箱中层,上层220度,下层200,10分钟,再放入烤箱上层,250度5分钟上色。(根据自己的烤箱做调整)
1、先将土豆洗干净,上锅蒸熟,如果土豆比较大,可以切成大块,这样更易熟软,我蒸了大概30分钟。
2、蒸好的土豆去皮,压碎。
3、培根和洋葱切碎。
4、锅里加黄油,放入洋葱和培根炒熟。
5、土豆泥里加入调味。
6、再加入培根和洋葱碎拌匀。
7、将土豆泥整理成圆圆的球形。
8、刷上鸡蛋液,再撒上马苏芝士碎。
9、入预热好的烤箱烘焙。
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