超方便的电饭煲卤味拼盘

世界杯谁陪你熬夜不重要，重要的是吃点啥，一口电饭煲就可以搞定的卤味拼盘，边吃边看，世界上还有比这更美好的事吗！

用料

周黑鸭卤鸭脖 适量

水煮蛋 3个

海带结 200克

白豆干 200克

藕片 200克

卤料包 1袋

食用油 50毫升

料酒 15毫升

生抽 30毫升

老抽 15毫升

啤酒 200毫升

开水 800毫升

做法

1、 卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果，制成卤料包备用

2、炒锅倒油50ml开火烧热，放入葱结3段、姜片4片、蒜5瓣，煎香，捞出葱姜蒜

3、锅中留底油，加入冰糖20粒，中小火熬至融化

4、将底油倒入电饭煲中，加入料酒15ml、老抽15ml、生抽30ml、啤酒200ml、开水800ml，混合均匀，再放入调料包，按下煮饭键煮约20分钟

5、开盖，放入水煮蛋3个、海带结200g、白豆干200g、藕片200g，按下煮饭键炖煮20-30分钟（建议关掉电源，继续焖2-3小时入味）

6、捞出摆盘，拼上现成的鸭脖即可享用