夏日消暑的最佳甜点，不买体彩，我只投绿豆凉糕一票，老少皆宜，做法简单，手残党也能一看就会。
绿豆 200克
白砂糖 15克
寒天粉 10克
清水 适量
1、绿豆200g洗净，装入密封袋，加入清水没过绿豆，密封，放入冰箱冷冻一晚
2、将冻硬的绿豆放入汤锅，加入适量清水，开火煮沸
3、加入白砂糖15g、寒天粉10g，搅拌至完全溶解
4、将绿豆倒入碗中，盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一晚
5、取出脱模切块，即可享用
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