你是否曾幻想在美钻璀璨中享受一次蒂凡尼的早餐?
或者在用尽世间蓝白的圣托里尼品尝一口橄榄油乡村沙拉?
又或者晨光慵懒中与浪漫的法兰西对饮一杯耶加雪菲?
现在就让太阳猫早餐告诉你:其实这一切根本无需切身前往。
身未动,味蕾已环游,分分钟世界早餐空降到你的床边。
伦敦站|经典英伦早餐
英式早餐在世界上享有盛名,英国人也以此为骄傲,他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。英国有句老话叫“早饭吃得像国王,午饭吃得像王子,晚饭吃得像乞丐。”(breakfast like a king,lunch like a prince,dine like a pauper.)
英国人的早餐讲究起来是毫无底线的,全套英式早餐包含有:炖豆子、培玉米片、薯饼、荷包蛋、蘑菇、培根、香肠、各式面包、各式果酱、果汁、红茶、咖啡等。相传在大英帝国创立之初,国王与骑士们仍常四处征战扩张版图,为了在战场上有足够的体力奋力杀敌,菜色丰富的早餐自然就传承至今。
这道英国大使馆官微推荐的“焗豆伴吐司”,传承着英式历经数百年的经典风范,番茄酸甜和软烂的黄豆爆发出别具一格的滋味,可随心搭配你想吃的一切,不设底线!
大阪站|和风芝心大阪烧
大阪烧做为日本关西的一种民间美食,也是和章鱼小丸子齐名的著名小吃,同样是日本经典面食文化的一部分。大阪烧是一种具有日本特色的蔬菜煎饼。从外观看,大阪烧像极了意式披萨,所以也被人称为“日本式比萨饼”。
太阳猫早餐改良版的日式芝心大阪烧,不仅保留了大阪烧酥软的口感,特有浓浓的和风味道,更添加了满满芝士,一口咬下去芝香四溢。
巴黎站|一根有内涵的法棍
当年在法国半工半读,总是会怀念故乡的食物。但是海外很难买到合适的食材去制作地道的中餐,又碍于囊中羞涩不能常去餐厅吃尽人世繁华。直到有一天,无意间看到一位法国淑女身着长风衣,配红底高跟鞋,抱着牛皮纸袋,里面露出一截长长的法棍,画面是那么优雅动人。
那天起我便爱上了——法棍,嗯没错,是面包不是姑娘。外国人称之为“面包之王”的法棍,原意是长条状的宝石,外皮金黄酥脆,内在松软可口,而且价格便宜,很快便成为我的日常口粮。
法棍可以衍生出不少简单的美味,比如我要介绍的这款有内涵的法棍:被掏空的法棍内部加入蘑菇粒、秋葵片和火腿丁,再撒上一些芝士碎,短时烘烤顿时香气飘飘,一根“有内涵”的法棍出炉了。
越南站:榴莲控的水果
越南春卷谈及东南亚菜,最受欢迎的冷菜莫过于越南春卷了。
那湿润半透明的米纸包裹着新鲜的食材,是一道适合春夏季消脂清肠的好菜。
据说越南人经常亲朋好友团聚一桌,餐桌上有各种新鲜的蔬菜、肉、虾、香菜等,每人都可以按照自己的爱好,搭配喜爱的食材卷入米纸中,再蘸着春卷汁食用,满满的团聚之情都包裹在晶莹的春卷里
食谱视频观看:http://v.youku.com/v_show/id_XMTYxNTQzMDk2NA==.html?from=s1.8-1-1.2
/水果越南春卷/
|食材|
榴莲1小块
猕猴桃1个
芒果1个
春卷皮3张
蜂蜜适量
青柠适量
|制作方法|
1.将榴莲搅打成泥,芒果切成小片,奇异果切片,装盘备用。
2.将越南春卷皮放在温热的水中泡软。
3.将泡软后的春卷皮沥干铺平,叠放奇异果片,榴莲泥,芒果片。
4. 将四周的饼皮向中间叠好,翻面,完成!
5.越南春卷特色蘸酱做法:倒入一小盘蜂蜜,挤入青柠汁
小贴士:
如果你不喜欢榴莲,也可以把榴莲换成各种水果,不过如果你是一个标准的榴莲控,只会嫌多不会嫌少!春卷放在盘子里的时候容易黏住,如果不是马上吃,建议在盘底刷一层薄油。
上面的环球早餐之旅是否让你意犹未尽,蠢蠢欲动准备周末来一餐丰盛的异国风味?我们的环球早餐之旅才刚刚开始,更多异国早餐已在路上等待你的刀叉检阅。
你是否也在异国品味过别样的早餐,或奇特,或丰盛,或暗黑,或重口,总之让你难以忘怀的,赶快留言让大家膜拜一下,一起感受“早安晨之美”~
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