平时做饭的时候,有些水果蔬菜我们都会去皮后在进行烹饪,有些肉类的皮也总是被嫌弃。其实这些皮只要用对了方法都超好吃的。
烧烤界炙手可热的鸡皮猪皮,烤的焦香四溢,有嚼劲超入味;水果皮除了摆造型之外也能做出不少的美味,西瓜皮就是典型代表,橘皮和柚子皮常常用来做糖和饮品;一些蔬菜皮,像萝卜、冬瓜,无论腌制还是清炒都别有一番滋味。除此之外,还有一些带“皮”的美味,像豆皮、蜇皮、粉皮……让人忍不住口水直流。
你有哪些好吃的皮可以分享给我们呢?!
优秀作品评选标准:
1.图片要求
a:成品图和步骤图,宽度均大于450像素。
b:图片清晰、美观、无水印。
2.用量步骤
a:主辅料区分明确,用量完整精准。
b:步骤完整详细,有条理。
3.创意与技巧
a:菜品风格不限,不拘泥于传统,作品富有创意。(非黑暗料理)
b:摆盘精致,色彩搭配美观。
c:食材搭配有较高的营养度,保持积极健康的烹饪理念。
d:所学所知心得、技巧应用,美食感悟及故事分享。
4.数据参考
截止评奖日期的数据参考,包括点击量、收藏量等。
奖励设置:
1.每人可上传多个作品参与评选,评选出的优秀作品,将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。
2.根据征集内容推出相应榜单1-10名;
一等奖:榜首1000积分
二等奖:榜单2-4名 800积分
三等奖:榜单5-10名 600积分
3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估,以#优秀作品评选标准#为准则。如无优秀作品则空缺。
(注:同一作者同一作品不重复评奖 )
#获奖作品请查看链接#
https://i.meishi.cc/recipe_list/detail.php?cid=17386283
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知:
分享温暖食谱、美食故事,展示生活态度、传播经验体会,美食杰欢迎您的投稿,请了解并熟悉投稿流程和审核要求,如果您对原创投稿有任何疑问或者建议,欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。