微波炉芝士开背虾

#罐头小厨#日料店里的人气【芝士开背虾】原来做法这么简单，不用开火没有油烟，芝士浓郁，鲜虾鲜美，简直完美啊~

用料

大虾 8只

马苏里拉芝士碎 适量

黄油液 15毫升料酒

料酒 15毫升

盐 5克

黑胡椒粉 适量

葱末 适量

蒜末 适量

做法

1、大虾8只洗净，剪去虾足、虾须、虾枪

2、将头身连接处剪开一半，再沿脊背剪开虾身，挑去虾线

3、处理好的虾装碗，加入料酒15ml、盐3g，拌匀腌制15分钟

4、黄油液15ml加入葱末、蒜末，撒入盐2g、黑胡椒粉少许，拌匀制成酱料

5、将腌好的虾铺入盘中，在虾背里填入酱料，撒上马苏里拉芝士碎

6、放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透，取出即可享用