鱼丸 15个
土豆 1个
胡萝卜 半根
咖喱块 100克
香叶 少许
猪油 少许
盐 少许
花生油 少许
1、土豆去皮切块，用清水洗去多余淀粉，再用厨房纸擦干
2、炒锅放少许猪油烧热，放入土豆煎炸，再放入胡萝卜块，炒出红油
3、汤锅加水，放入鱼丸，加入少许盐、花生油，加盖煮熟
4、胡萝卜土豆加入香叶，倒入清水没过食材，加盖，大火煮沸后转小火炖煮十几分钟
5、捞出香叶不用，加入咖喱块，搅拌溶解均匀，再放入鱼丸，搅拌均匀
6、关火盛出，即可享用
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知：
分享温暖食谱、美食故事，展示生活态度、传播经验体会，美食杰欢迎您的投稿，请了解并熟悉投稿流程和审核要求，如果您对原创投稿有任何疑问或者建议，欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
