水果酸奶龟苓膏 清热去湿功效好

提起龟苓膏，以前都是从超市购买现成的。后来看到许多自制的食谱非常喜欢，原来还有制作龟苓膏的专用粉，这次有幸获得了龟苓膏粉，于是就制作了喜欢的水果龟苓膏。

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，夏天食用非常不错。
原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会中和苦味，好吃很多。

我加入了自制的甜味酸奶和芒果、火龙果粒，味道真的很棒，口感清凉爽滑，喜欢的可以尝试哟。

食材

龟苓膏粉20g、温水50ml、热水400ml、酸奶200ml、芒果、红心火龙果

步骤

1.龟苓膏粉中加入50毫升温水；

2.混合搅至无颗粒状态，再加入400毫升刚开的水，边倒边搅拌；

3.再放入微波炉内稍加热1分钟成糊状即可（也可用明火加热1-2分钟）；

4.取出后成混合均匀的糊状；

5.可放入任何容器内，我使用了巧克力模具，省却了后续的切块，造型也漂亮；

6.将芒果和红心火龙果切十字刀切粒；

7.将冷藏凝固好的龟苓膏取出放入容器内；

8.水果放入碗中，倒入自制的甜酸奶，就可以开吃咯。

秋天小语

水果可以随自己口味选择，酸奶也可以换成椰汁、糖浆、蜂蜜、炼乳等。
冷藏后的口感更凉爽。