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夏日不可缺的小点心,拯救你的“懒”食欲

328浏览 · 1赞 · 1评论 · 2018-09-07 15:34:41


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以前的时光很慢,盛夏时光的果园里,坠坠的果实里包裹着那时最美好的美味秘方。年月渐长中,小时候的南瓜糕,南瓜饼都唾手可得,记忆中的味道却历久弥新,沉淀下最真挚纯粹的快乐。

           南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并且有中和致癌物质的作用。对于我们日常的生活中还是可以多多食用的呦!

 食材 Ingredients

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食材:南瓜泥 60克,牛奶 180ml,淀粉 20克

烹制方法:煮

所需时间:15分钟



步骤 Steps

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熟南瓜压成泥,加入牛奶搅匀。

>>南瓜洗尽切块上锅蒸熟,微波炉转熟都可以。搅拌成泥状,加入牛奶。



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搅拌之后加入淀粉,继续搅匀。


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搅匀后倒入锅中,小火煮,一边煮一边搅拌防止粘锅




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煮到粘稠,大约2分钟。有不少淀粉,凝固的时候会很快。




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倒入碗中放凉,室温放凉即可。凉了可以先放冰箱冷藏,不着急切。

>>玻璃碗防粘,好脱模。如果用塑料碗,盒内铺一层油纸或保鲜膜,又或者在碗底撒一层椰蓉,都能较好脱模。




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凉了会自动凝固,切丁食用。



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凉凉的软软糯糯,南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓,是一款值得尝试的小点心呦


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林冰儿

不错

2018-09-10 15:03 回复
一日五餐辅食

签名:营养师妈妈专注于0-3岁宝宝辅食。

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