最喜爱的油炸食品——南瓜饼

  最近小盆友迷上了南瓜饼，每个周日都吵着说，妈妈我想吃南瓜饼。作为一位妈妈，能做一些让小盆友开心的事，那真是一件让人感到无比自豪的事情。小朋友的心愿了总是那么容易满足，一块南瓜、一杯面粉、一些糯米粉再加一点糖就可以满足了，我们还有理由说自己上了一周的班很累为借口来推托呢？

  好了，其他的就不多说了，上方法，才是最重要的！

原料：南瓜 450克，糯米粉 350克，面粉 50克，糖，30克

1.南瓜切片,放入锅中蒸约20钟；

2.南瓜放凉、捣烂成泥；

3.南瓜泥、糯米粉、面粉、糖充分混合揉成面团；

4.锅中加适量油；

5.油七成热后，取适量南瓜面压成饼状，放入锅中炸，炸至一面金黄再炸另一边。

注意事项：1.因南瓜蒸熟后的含水量不同，糯米粉和面粉的用量有细微的差异，

2.在炸的过程中用小米慢炸，才不容易烧掉。