榨菜牛肉蒸饭

    每天都要吃的米饭，花点小心思，就可以玩出不同的花样。就是剩米饭，也可以华丽变身。最喜欢用牛肉与榨菜混搭着蒸米饭吃，牛肉鲜嫩，榨菜爽口，浸透了酱汁的米饭更是鲜滑可口。而且，只要二十多分钟就可以享受到一人食的美味。

    【食材】米饭1碗、牛肉100g、榨菜20g、小白菜几颗、生抽10ml

    【做法】牛肉选带点肥肉的嫩肉部分，切片，洗净；加入生抽，腌制10分钟；准备好米饭；加入洗净的小白菜；加入腌制好的牛肉；加入榨菜；煮开水，放入榨菜牛肉蒸饭；大火蒸10分钟，却出即可食用。

     【小五食记】小白菜也可以换成其他青菜。