“冬天就差这颗萝卜”菜谱征集获奖名单公布

任务详情

中国自古就有“萝卜上市，郎中下乡”和“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的民谚。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。

羊肉和白萝卜是绝配，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味，还可以吸附一部分羊肉当中的脂肪，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效；萝卜丝饼也是北方餐桌上常见的一道美食，金黄酥脆，美味可口，受到大家的喜爱；每逢过年，家里都会炸些萝卜丸子，搭配面粉、香菜、肉末等作料，色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，口味鲜美，还具有一定的食疗作用。

这个冬天，你吃萝卜了没？

优秀作品评选标准：

1.图片要求:（30分）

a:成品图和步骤图，宽度均大于450像素。

b:图片清晰、美观、无水印。

2.用量步骤（15分）

a:主辅料区分明确，用量完整精准。

b:步骤完整详细，有条理。

3.创意分（35分）

a:菜品风格不限，不拘泥于传统，作品富有创意。（非黑暗料理）

b:摆盘精致，色彩搭配美观。

4.技巧分（20分）

a:食材搭配有较高的营养度，保持积极健康的烹饪理念。

b:所学所知心得、技巧应用，美食感悟及故事分享。

奖励设置：

1.评选出的优秀作品，将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。

2.本次征集设有一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名和创意奖3名。

一等奖：1名1000积分

二等奖：2名 800积分

三等奖：3名 600积分

创意奖：3名 600积分

3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估，以#优秀作品评选标准#为准则。

（注：同一作品不重复评奖 ）

参与方式：

菜谱上传页面底端勾选相应活

#优秀作品展示#

萝卜丝肉丸

萝卜木耳饺子

蘸水萝卜丝

萝卜牛尾汤

萝卜沙拉卷-前菜/开胃菜

萝卜丝鲫鱼汤

#获奖名单公布#

#获奖作品请查看链接#

http://i.meishi.cc/recipe_list/detail.php?cid=12916510