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姨妈过后喝它补血补气,脸色红润

6166浏览 · 3926赞 · 4评论 · 2017-01-16 13:13:01

四物汤是一道汉族药膳,当归川芎、白芍、熟地四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。一般四物汤几种药材的配比是:熟地12g,当归10g,白芍12g,川芎8g。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。

这款加入了紫薯和芋圆的糖水口感不会那么单调,在你原有四物汤的基础上,又增加了更多的保健元素。紫薯含有的硒和铁有抗疲劳、抗衰老、补血的功能,其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。

此汤中还加入了红糖,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。

四物汤一定要在大姨妈过后开始服用。

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主料
紫薯(中个)1个芋艿4个
四物汤原料1包红糖适量

做法:

1. 紫薯、芋艿洗净放进高压锅(锅中放少量的水),15分钟。然后剥皮、切块备用。

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2. 高压锅工作的过程中,可以开始煮四物汤。把四物汤原料用清水冲洗一下,锅中放入适量的水,大火煮10分钟,小火煮20分钟。


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3.捞出药包,放入切好块的紫薯和芋艿,小火煮10-15分钟,最后5分钟放入适量红糖。

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一款滋补糖水就做好了,好好享用吧。暖暖的午后,晒着太阳,享用自己煮的糖水心情美美的。

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小贴士

1. 四物汤原料可以在网上买或者到药店跟药师说,他们会给配好合适的量。我这个是网购的,店家都给包好袋的,直接使用就可以,比较方便。

2.服用四物汤期间忌吃辣椒、牛奶、绿豆、萝卜。

3.要根据自己的体质来选择:

(1)四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质。所以,对一些热性体质或内热比较大的人来说,服用四物汤容易上火、长痘痘。

(2)熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻。

(3)服用四物汤经常会感觉口干舌燥。

遇到以上这些情况,一定要对原方进行相应的调整,就可以避免上述副作用的发生。

(1)血热的要减少川芎的用量;

(2)虚寒体质的要用熟地,热性体质的用生地;

(3)即需要补又需要清热时生地、熟地各半;

(4)口干舌燥要加入玄参;

有上述症状的人,需要服用加味四物汤。有爱上火、又爱长痘症状的,就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。



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小英子美食

2018-03-30 10:56 回复
清水鱼翅的厨房

做的真好

2017-05-31 23:32 回复
飘雪的季节(来自

赞一个。

2017-05-28 15:55 回复
柠檬果儿mzj

这个不错

2017-05-26 15:54 回复
mature11

签名:爱生活,爱美食,爱西餐,爱低卡健康美食。 新浪微博http://weibo.com/1132484147/profile 美食合作加V信:542537858

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