迷迭香带你领略食物的浪漫味道

“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫，动作轻逸的围绕，爱的甜味蔓延发酵，暧昧来的刚好……”

这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词，用迷迭香来制作食物，心情也会充满着浪漫，当食物的香味开始在房子里弥漫时，夜幕的降临也会变得暧昧动人。

    所以并不爱栽花种草的我，只种了三盆植物：迷迭香、百里香、柠檬薄荷，主要都是用来食用的，只能说吃货的世界没有懒惰一说。

***迷迭香芝士烤对虾

迷迭香的味道，清甜中带点松木香的气味，配上洋葱柠檬薄荷，香味便更加浓郁，加上马苏里拉来做一道烤对虾，真的是非常地让人垂涎欲滴。。

材料：对虾8只、盐适量、黑胡椒粉适量、朗姆酒适量、洋葱适量、迷迭香适量、百里香适量、柠檬薄荷适量、马苏里拉奶酪适量。

做法：

对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。

加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。

准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。

将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。

将腌制好的对虾摆入烤盘。

铺上迷迭香混合物。

再铺上马苏里拉奶酪。

放入烤箱内180度，烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

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**浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。

**烤的时间不宜太久，肉质老了口感就会差一点，差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

食谱链接：http://www.meishij.net/zuofa/midiexiangzhishikaoduixia.html

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迷迭香煎羊排

    迷迭香是公认和羊肉极搭的一种配料，据说能激发羊肉的鲜美滋味。

    这次的羊排选用的是来自纯天然无污染内蒙古大草原的小尾羊冷鲜羔羊T骨，有了优质的原料，那么我们就已经完成一道美食的百分之八十了，真的哦，这款诱人的迷迭香煎羊排不需要太多技巧和佐料，而且超级快手， 用心去做，用心去享用，就足够了。

主料：T骨羊排3块

辅料：松茸菇2个，洋葱适量、圣女果3个、迷迭香3根、蒜头适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、无盐黄油10克

做法：

准备食材，羊排建议室温解冻，解冻后用厨房纸拭干水份。盐和黑胡椒撒在羊排上，用手按摩几下，翻面后同样操作。腌制15-20分钟。

松茸菇切成片，洋葱切圈，圣女果对半切。

取不沾锅，放入适量橄榄油，放入迷迭香蒜头，小火煎出香味。

摆入羊排，中火煎4分钟。

加入黄油后再煎2分钟。

翻面，再煎5分钟左右。

煎至自己喜欢的程度便可出锅了。

煎过羊排的锅里直接放入蔬菜，煎熟装盘。

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 小帖士：

1、   还是老话，食材一定要好。

2、   腌制时间不要太久，会掩盖羊排原有的香味的。

3、   煎制的时间根据个人喜好来操作。

食谱链接：http://www.meishij.net/zuofa/midiexiangjianyangpai_1.html