想瘦身，还是要多吃新鲜蔬果

 人们常说秋天的时候要贴膘冬天可以防冻，而春天的时候一定要瘦回去，夏天的时候才可以美美的穿薄衫，一定要美美哒、美美哒过夏天。。。这都是笑谈，不过话说回来，身材匀称的伙伴穿什么都好看，更重要的事，身轻如燕身材匀称身体健康，关键是身体健康，是我们大家的期望，那么在日常生活中就要多加保养。而最日常的保养方式，就是在进食时多加注意，多食用新鲜的、当季的时令蔬果，适量食用肉类，不吃或尽量少吃垃圾食品，有一切有害身体健康的食物。

  下面推荐一款健康轻脂的食材，白萝卜。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜所含有 维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。关键是轻食、低碳，低脂，有益健康，健康瘦，健康美。

【鲍汁萝卜煲】

食材：

白萝卜2根

调料：

植物油5克

食盐3克

生抽3克

老抽3克

冰糖3克

蚝油3克

姜5克

葱5克

高汤500克

步骤：

1.白萝卜两个去皮，切厚片；

2.砂锅中放植物油烧热，放大葱和姜片炒出香味；

3.放入白萝卜 片，加入高汤；

4.加入盐，生抽，老抽，蚝油；

5.加入冰糖，加盖大火煮开，转中火炖30分钟；

6.转大火稍收一些多余的汁，撒入小葱花即可；

碎碎念：

    白萝卜切厚片，尽量切得均匀一些的厚度；

    最后收汁时不要收得太干；

    如果把植物油换作鸡油，更香浓美味；

    白萝卜需要选用新鲜水份足的。