秋葵助消化，护肠胃， 含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，也是理想的钙源。 丰富的维C和可溶性纤维能使肌肤细腻，粘液也富含果胶及黏多糖等多糖，增强抵抗力。
秋葵 280克
生抽 15毫升
蒜瓣 3粒
适量
1、将新鲜的菠菜冲洗干净，沥水，切去秋葵蒂
2、水加几滴油，滚开后下秋葵焯水2分钟
3、捞出后倒进有冰块的冰水里，放入冷藏20分钟
4、取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分，对半剖开或整只装盘
5、加入切成薄片的蒜，淋上生抽即可食用
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知：
分享温暖食谱、美食故事，展示生活态度、传播经验体会，美食杰欢迎您的投稿，请了解并熟悉投稿流程和审核要求，如果您对原创投稿有任何疑问或者建议，欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
