冬去春来,冰雪融化,转眼间就绿了。
今天打算去植物园走走,拍拍花草。
一大早起就开始为这次郊游做准备,从冰箱里取出冷冻的面包片,回软后夹上肉片、奶酪片;泡了杯西洋参花茶;又烤了一份能量饼干,整装出发。
植物园内花儿开得正热闹:吐芽的、打苞的,开花的,把我乐的忙不迭的拍呀,拍!
玉兰、杜鹃、樱花……
我的能量饼干也特别给力,越嚼越香,小小的一块吃下去,体力倍增,且精神爽。
能量饼干制作方法和配方是我上月在挪威食谱杂志上看到的。
这种饼干属于补充能量的健康营养品,一般来说在咖啡吧、健康营养品柜台和体育用品商店都有出售,价格也比较高,自己做就用不了多少钱。
好了,下面说一下制作过程。
1.从右到左依次为花生酱、室温黄油、鸡蛋、白糖、巧克力和早餐谷物。
从材料上你就可以看出全是高能量的,怎能不给你一充沛的体力呢?
2.将巧克力切小块,鸡蛋打散,然后将全部材料拌均匀。
3.将混合物倒在油纸上,整理成一长方形。放入160度的烤箱,约烤25分钟。
4.取出立即切成长条;然后放在架子上晾凉。
制作起来就是这么简单快速,前前后后不过三十分钟,完全可以带上新出炉的饼干上路。
这款小饼干也适合你两餐之间,垫垫肚子;或者熬夜加班,补充些能量。
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