春天来了,孩子们期待着和同学、老师一起去春游,同时又会在想,这次春游我带什么好吃的跟同学一起分享呢?
烘焙入门最容易做的就是饼干了,那就做点饼干给孩子带去吧!
烘焙材料也有讲究,可是低筋面粉,超市实在是卖光了,在网上购买又有一点来不及了,于是就用普通面粉了,结果效果还不错,也是酥脆、
材料准备
主料:普通面粉180克,鸡蛋黄三个
辅料:白砂糖25克,蜂蜜50克,黄油80克 ,食盐小勺
制作方法:
1.黄油室温软,用打蛋器打发;
2.加入白砂糖至黄油中,拼搅拌均匀;
3.蛋黄分次加入,搅拌均匀后再加另一个;
4.加入一小勺盐,搅拌均匀;
5.倒入蜂蜜,这时候不要搅拌;
6.筛入面粉;
7.用刮刀搅拌均匀;
8.戴上一次性手套,把面团揉成小圆饼干的样子;
9.烤箱预热,170度,上下火烤15分钟左右。
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