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踏青的路上有你不寂寞—双色法棍面包

1028浏览 · 282赞 · 1评论 · 2017-03-13 12:13:58

    春姑娘迈着轻盈的脚步向我们走来了,在春风的吹拂下柳树吐出了嫩绿的新芽,桃花露出了粉红的笑脸,小草泛绿了郊外的空地...这一切都在告诉我们生机盎然的春天来到了。

    选择一个晴好的天气,邀上亲朋好友,带上一只内容丰富的篮子,我们一起踏青去。一路欢歌笑语,一路风光无限,此时你内心的喜悦真不是语言所能描述的。

    到处都是美景,我们一起欣赏着,说笑着,不知不觉已近中午,这时在草地上铺上一块方野餐垫,各自拿出精心准备的食物,转眼间小小的餐垫上就摆满了各式的美食,面包、香肠、饮料...应有尽有,随便吃上哪一个都觉得是人间美味...大家边吃边聊,在愉悦的氛围中增进了友谊,增加了感情,互相交流一下各种美味的做法令自己更是大有收益。夕阳西下我们踏上归途,难忘的一刻给生活增添了色彩,这一刻令人回忆、令人留念,期待着下一次我们一起踏青去。


食材:高筋面粉 300克    鸡蛋 1个    黄油 25克

      葡萄干 50克   可可粉 10克     牛奶 200毫升

      酵母 4克  盐 少量

做法:

1、牛奶中加入鸡蛋、盐和酵母搅匀;

2、放入面粉中;

3、再加入黄油;

4、和成光滑的面团后放在温暖处发酵;

mmexport1474809315070_副本.jpg

5、将发好的面团分成两份,其中一份放入葡萄干;

6、另一份放入可可粉和匀;

7、分别裹圆;

8、将每种颜色的面团分成4份;

mmexport1474809328570_副本.jpg

9、将面团擀成长方形;

10、两种颜色的面皮摞在一起;

11、卷起来;

12、将边捏合住;

mmexport1474809338645_副本.jpg

13、烤盘上铺烘焙纸;

14、依次做好后放入烤盘;

15、用烤箱的发酵功能进行二次发酵;

16、发好后拿出用刀划几刀;

mmexport1474809348966_副本.jpg

17、烤箱预热180度,结束后放入烤盘,上下火烤30分钟;

18、烤好后拿出。

IMG_20160925_170409_副本1.jpg

小贴士

温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化


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那年初夏123

不错呀

2017-03-14 18:51 回复
雨润海棠

签名:热爱美食热爱生活

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级别:二级达人
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文章:176篇
完成任务:235个
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