春天来了，天气渐渐的暖意来袭。春暖花开，山花烂漫，绿草如茵。拣一个艳阳高照、风和日丽的天气，一起去踏青郊游。
不要忘了带上快乐，不要忘了带上美食。不要忘了带上这几玫印花鸡蛋。不负春光不负亲。
印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋，放卤汁里一起煮，然后浸泡一夜。踏青郊游的时候给小孩儿带出去，倍儿有范儿。
今天介绍的是用蔬菜叶印花，可用自然形成的花形，也可以自己修剪出喜欢的花形贴在鸡蛋上做。
主料：鸡蛋8玫
辅料：香菜、花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐均适量
印花鸡蛋的做法步骤：
1. 准备所有
2. 鸡蛋煮熟
3. 把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿，剥皮。
4. 挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。
5. 水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。
6. 吃的时候去除纱布和蔬菜叶。
小贴士
蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。
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Qiuyue0815
签名：一方水土一方味，烹无定法，食无定味，适口者珍
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