抹茶曲奇

感觉所有的东西只要沾上了抹茶，颜值和味道都呈直线上升。

春天来了，做个抹茶曲奇应应景儿，嫩绿颜色，淡淡清香，香酥口感，配上一杯果汁，感觉这是招待朋友的标配啦，快试试吧！

裱花嘴我用了樱花嘴，话说我好想去武大看樱花，现在到了观赏樱花的季节吧，由于种种原因去不了了，只能做个樱花形状的曲奇过过眼瘾了......

*制作材料*

黄油：38克

糖粉：15克

低筋面粉：38克

玉米淀粉：5克

抹茶粉：2克

*制作过程*

1.称量好所有材料

2.黄油室温软化，加入糖粉

3.打发至颜色变淡，体积蓬松

4.低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合均匀后过筛，加入黄油中

5.用刮刀翻拌均匀，至无干粉即可

6.将面糊装入裱花袋中

7.在烤盘上挤出花纹

8.放进预热好的烤箱里，中层，上下火，150度，15分钟左右，至四周微微上色即可