天气热,胃口不好,都懒得去厨房。来点清凉的食品吧,吃起来不至于那么热,还有什么能胜过冷面呢?
用料:
韩式荞麦冷面套装(含料包)、黄瓜半根、胡萝卜半根、番茄半个、鸡蛋1个、盐水火腿适量、没有料包的加醋2汤匙、糖2调味匙、生抽1茶匙、盐1调味匙、油辣子适量、纯净水适量
做法:
1.荞麦冷面放水中煮,水开后煮约5分钟左右,可以尝一下是否煮熟了
2.荞麦冷面捞出过凉水
3.准备所有需要的配菜
4.所有配菜改刀,鸡蛋切开,盐水火腿切片,番茄切片,黄瓜、胡萝卜切丝
5.冷面捞出放在碗里
6.淋上油辣子
7.用冷面套装里的料包或者自己调料(按我上面配料表的量即可)
8.把调好的料放入碗中
9.上面摆放上切好的配菜,美美的冷面就做好了!
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