对于上班一族来说，每天最匆忙的时间莫过于清晨，特别是对于家有上幼稚园的孩子的家长来说，早晨的时间那简直就是在打仗啊。小孩子不知道早晨时间的珍贵，先是不愿意起床，然后慢腾腾地穿衣，起床后一般不会立即去洗漱，而是：他，居然还要看会书。。我的宝贝啊。。。。或者不看书，他，居然要画会画，或者弹会琴玩会儿玩具。。。你急得不行，问他今天上不上学。人家慢悠悠地说:今天要上学啊。上学你还不快点去洗漱。我画会画就去洗漱。。。好嘛，给你三分钟时间你画，我煎好饼你就得赶在餐桌前坐好：乖乖吃饭！好的妈妈。成交！
于是我要在三分钟内准备好早餐，最多增加五分钟他洗漱的时间，那么八分钟，我们吃什么？
煎饼吧，煎饼最快！我脑海中盘算着。煎饼，热牛奶，配一个苹果，两个核桃，该是一餐了。
于是各种鸡蛋饼，蔬菜饼，水果饼，曾在很有一段时间的早晨出镜在我家的 餐桌上。
我曾经多次在我的作品中介绍土豆这种食材的美味与营养，而且土豆在食用后有很强的饱腹感，又非常耐饿，很适合作为早餐搭配，因此，今天向大家介绍一款家常土豆丝饼。
【家常土豆丝饼】
食材：
土豆1个
面粉10克
盐2克
植物油适量
步骤：
1.土豆去皮，切丝；
2.放入盐，五香粉稍拌匀，倒去腌出的水分；
3.调入少许面粉拌匀；
4.平底锅放油，取适量土豆丝放入，整理成饼形，双面煎至金黄即可。
啰嗦几句：
土豆发芽或变青不要食用，会产生有害身体的毒素；
土豆要完全烹饪熟透方可食用；
面粉不要放多了，只是起一个粘连作用，如果放得过多，会影响口感~
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