早餐是我们一天生活的起点,也是我们生活中,一天营养的基础和基点。从理论上说和感觉上看,无疑都是十分重要的。然而,在人的现实生活中,早餐普遍容易被许多人所忽视!甚至被许多人不当成正餐。有吃就吃,没吃就算了。这其实是很错误与不应该的。
其实我自己也是这样,有时早上就忘记吃早餐,有时一块饼干就可以打发早餐了。。。。。。
但有时自己也会吃一吃自己偷懒的早餐。为什么叫偷懒的早餐呢?那就是提前一天晚上做好的面包。第二天早上起来和果酱一起,就是偷懒的早餐了。。。。。。
材料:
高筋面粉:290克 糖砂糖:40克 玉米油:25克
鸡蛋:1个 牛奶:125克 酵母:3克 盐:3克
步骤:
1、把材料准备好
2、把所有材料放入面包筒里。
3、启动揉面程序15分钟。
4、面团揉好后,可以看出面团已经出一点膜。
5、启动发酵功能,让面团发到两倍大左右。时间大约50分钟。
6、把发好的面团分成三份,松弛15分钟。
7、把三个面团分别排气、整形。
8、把整形好的三个面团放在吐司盒里。
9、烤箱里放一盘温水,把吐司盒放在上面。让面团进行第二次发酵。
10、时间大约40分钟,见面团在吐司盒里发到8分满时。就可以停止发酵。
11、烤箱上下管180度,预热5分钟后。把吐司盒放在烤箱里35分钟上下管180度。
成品图
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