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可以吃玫瑰早餐,多彩玫瑰馒头

1433浏览 · 6赞 · 6评论 · 2017-03-31 17:55:38

可以吃玫瑰花,多彩玫瑰馒头

                   IMG_6058_副本(好22).jpg                

   玫瑰花总是受欢迎的。多彩玫瑰馒头,让你的早餐也变得浪漫温馨,还营养丰富。多彩玫瑰馒头,颜色多样,采用南瓜、紫薯、原味做的三种颜色玫瑰花,不但好看、还增加了营养,情人节做个浪漫、营养、好吃的早餐吧——多彩玫瑰。

一、食材

1.主食材:面粉250克、紫薯50克、南瓜50克

2.配料:白砂糖40克、酵母3克

二、步骤

1.紫薯、南瓜,去皮、切块,蒸熟,料理机打碎成泥,各50克;

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2.100克面粉加入1克酵母、20克糖、温水拌均揉成光滑原味面团;75克面粉、50克紫薯、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑紫薯面团; 75克面粉、50克南瓜、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑南瓜面团;

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3.三种面团盖上盖子,静放,让其发酵至原来的二倍大;

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4.再次揉成光滑面团;

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5.分7小团,其中6个相同,另外一个是其他的一半大小 ;

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6.相同大小的6个面团,擀成大小厚度相同的面皮,另一个面团揉城长条;

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7.依次把擀好的面皮叠在一起,用筷子在中间压一条横,把柔成长条的面团放入,并卷起来;

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8.用刀从压痕上切块,分成二朵玫瑰花,用手适当的捏实;

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9.用相同的方法做紫薯玫瑰;

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10.用相同的方法做南瓜玫瑰;

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11.蒸锅垫上厨房食用纱布,放入玫瑰花,浸放30分钟;PS:玫瑰花直接要留空隙,蒸好的玫瑰花变大。

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12.清水煮沸之后,放入蒸锅,蒸15分钟即可;

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13.蒸好的玫瑰花,稍微等5分钟之后再开盖;

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三、小贴士

1.玫瑰花直接要留空隙,蒸好会比大;

2.紫薯、南瓜泥要放凉才加入;

3.酵母用的水温30度,不要过高影响发酵;

4.擀的面皮一定要大小相同,厚度均匀;

5.酵母不同品牌,用量不同,请根据购买的酵母用量使用。


玫瑰花馒头

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玫瑰花馒头

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已赞 已有 6 人赞过
海天一色6305

漂亮

2017-04-01 15:47 回复
tgcyy

真漂亮

2017-04-01 10:26 回复
春末夏初_Smile_

漂亮~

2017-03-31 21:36 回复
格蓝蓝

好看又好吃

2017-03-31 21:28 回复
雨润海棠

不错。

2017-03-31 21:05 回复
甜盐蜜语

好漂亮呐

2017-03-31 20:38 回复
sourcehe

签名:爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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