火腿风情土豆

火腿这种食材很常见
也很受欢迎
一是因为它的便捷，肚子饿了随便来一根，无需优雅的举止，三下五除二就可以很好满足味蕾
二是因为它的鲜，和蔬菜搭配，让原本寡淡的青菜多了一层口感；和荤菜搭配却又能起到画龙点睛的作用
用火腿和土豆搭配
不用炒不用蒸
原汁原味却又很受大小朋友喜欢

用料

• 土豆 3个

• 火腿 1根

• 酸奶 1杯

• 黄油 适量

• 食用油 适量

• 盐 2克

• 黑胡椒 1克

• 酱油 2克

做法

1. 1、准备好食材，火腿的种类不限，酸奶也可以自制

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3. 2、土豆洗净不用去皮，用筷子夹住土豆两边

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5. 3、切成不断底部的片状

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7. 4、土豆放入烤盘上，刷油

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9. 5、加入适量的酱油

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11. 6、撒入胡椒粉

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13. 7、加入适量的试验

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15. 8、铺上少量的黄油块，这步最好不要省略，加了黄油后，味道更香浓。放入烤箱烤16分钟左右，直到土豆熟透即可出烤箱

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17. 9、火腿去皮后，切成丁

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19. 10、土豆从烤箱取出后晾凉，淋酸奶，撒上火腿丁即可。加了火腿丁的土豆口感层次更丰富，又有了咸鲜味，很赞的

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