好吃不怕胖的麻酱土豆粉

土豆粉是很多女生喜欢吃的小吃，逛街的小年轻中，爱吃土豆粉的不在少数！不过，卖土豆粉的小店里都是煮的土豆粉，我今天琢磨了另一种吃法，炒土豆粉，因为放了芝麻酱，比煮的更加有味道一些，香香的、软软的、滑滑的，吃起来很过瘾！

炒的时候可以放自己喜欢吃的蔬菜哦，为了颜色好看，我搭配了菠菜，洋葱、胡萝卜、蒜苗都可以的！

大家都知道土豆粉是土豆做的，热量相对比较低，作为夜宵再好不过了，但是但是但是，吃货们对口味的要求也是极高的，既要美味、也要健康，所以，这个芝麻酱也不能放太多哦，不然会长肉肉的！

【材料】土豆粉1包，菠菜适量，芝麻酱2勺，大蒜、葱少许，植物油、盐、生抽、鸡精适量。

【做法】

1、准备材料，大蒜和葱切碎。

2、土豆粉放入开水中煮熟，捞出控水。

3、煮土豆粉的水不要倒掉，把菠菜焯水，捞出控水，起油锅，炒香葱蒜末，放入土豆粉翻炒，用适量盐调味。

3、再放适量生抽炒匀，放入菠菜翻炒几下。

4、放入鸡精炒匀，关火，放入芝麻酱拌匀即可。