春天是最好的季节,万物复苏花开遍地,约上三五好友,拖儿带母,近郊一日游,已成了近几年我们几个好朋友之间不变的春之约定。我们各自带上帐篷吊床,地垫,水果,坚果,小朋友们自然也少不了带些许玩具,滑板车,故事书,到现场再买两个风筝 ~~~~哈哈,真是一次完美的春游。还有最重要的一件事,烤一盒饼干,与好朋友们分享~~~赏花品美味,开怀畅聊开怀吃,嘻嘻哈哈,开怀笑乐~~~~是不是很开心,很感恩啊。。
小块的饼干非常便于与大家分享,担心有土豪(肥胖)朋友抵抗黄油,特意换作了植物油制作这款饼干,你看我是不是好贴心~~~难怪曾经先生的土豪(肥胖)朋友对先生多次直言不讳:你老婆真是贤惠啊,你娃娃真是幸福啊。。。。哦哦,当众表扬人家,人家会害羞的啦。。。。好吧,其实人家好喜欢听,来来来,再多说几句。。此时脸已微红,今天没有擦胭红,真的。真的真的。。
好吧,我们继续说春游的事,继续说饼干的事。先放几张看春游看花的照片~镇个楼~(全是手机原片,只剪裁了一个尺寸,加了一个框,我就是这么实在,在一切未知的可能将要发生之前,先统统全招了,不然我怕一会儿有人要拍砖,我怕疼)
【天空与树】
【花】
【草】
【水与动物】
接下来我们来说正事,饼干的事~~~咯咯咯~~~~~
【植物油小酥饼干】
食材:
植物油(玉米油)85克
蛋白1个
蛋黄2个
白糖40克
低粉100克
中粉100克
小苏打0.5克
黑芝麻20克
步骤:
1.将需要用到的食材准备好;
2.一个全蛋加一个蛋黄加玉米油用电动打蛋器充分打匀,浓稠;加糖粉打匀(提前用料理机把白糖打成糖粉);
3.筛入低粉和中粉的混合物加少许小苏打;
4用橡皮刮刀上下拌匀,可以团成一个团;加入熟的黑芝麻拌匀;黑芝麻用烤箱160度10分钟即熟;
5.取大约15克一个小剂子在手中搓圆,按扁放入铺有油纸的烤盘;
6.送往预热好的烤箱,180度,烘焙20分钟左右,边沿上色即可。
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