四月甩肉菜谱,手撕酸辣包菜
手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单。
一、食材
1.主食材:包菜600克
2.配料:花生油5ml、盐3克、陈醋2ml、干辣椒3克、蒜10克
二、步骤
1.准备好新鲜包菜;
2.把包菜手撕成块,洗净,捞出;
3.热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
4.倒入手撕好的包菜,爆炒;
5.包菜变软的时候,加入陈醋;
6.炒熟,放入盐,炒均即可。
三、小贴士
1.辣椒选干辣椒味道更好;
2.辣的程度可以更加自己添加辣椒;
3.陈醋不易过多,太酸。
成品图
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