三步教你做出“好吃懒作”的美容粥

       三步就可以做出味道浓香的美容粥品？没错，就这么简单。想煮出的粥品浓稠，米香枣香四溢，除了选料有讲究以外，投料的顺序和火候的掌握也有学问呢。

       掌握了这些小窍门，您也能轻松做出品相味道一级棒的美味啦，让我们一起来学习养生粥谱系列之——小米红枣粥。（养生粥谱系列会陆续整理推送，敬请期待。）

       小米红枣粥基本功效：清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、活血补气、健脑益智的功效。小米红枣粥基础食材：小米、红枣

【食物说】

【小米】

       清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，特别对调养产妇虚寒的体质有特效。

【枣】

      含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。另外红枣还有有活血、补气、健脑、美容的功效。

小米红枣粥还可以搭配的食材
【枸杞】

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

制作方法
      食材用量（4人份）：小米：150克、红枣：10颗、清水：适量

1.将小米用清水淘洗干净后，倒入电饭煲中，加入足够量的清水，启动煮粥功能即可。如果您用的不是电饭煲，而是普通炖锅，先大火煮开后，改小火慢慢熬制至米粥粘稠，此间适当用汤勺搅动，防止糊锅。

2.红枣用温水浸泡洗净。

3.电饭煲煮粥程序还差10分钟的时候，暂停程序撒上洗净的红枣继续煮制至程序结束。如果您用的是普通炖锅，在米粥粘稠后撒入红枣，小米再煮制10分钟即可。

提示
1.小米不宜过度淘洗，清洗2－3遍即可。
2.红枣不要过早放入，时间过久的煮制会导致红枣深色变黑且味道发苦。

      煮好的粥表面有一层米油，轻轻拨开，品尝一小口精华，淡淡的清甜，再细嚼几口，满嘴暗香萦绕。一碗香浓的小米红枣粥，不论是做元气早餐，还是清肠晚餐都是上佳选择。
作法如此简单，赶紧备好材料，做上一锅。粥煮熟了吗？期待......